Salame nostrano con e senza aglio Brunello

Salame nostrano con e senza aglio Brunello

Salame nostrano con e senza aglio Brunello

Il Salame nostrano Brunello è preparato con un impasto di carne suina macinata e condita con sale, aromi e spezie, e insaccato in budello naturale. Una asciugatura e stagionatura lenta e accurata sono poi essenziali per conferire il gusto e l’aroma tipico di questo salume, disponibile in versione con aglio e senza aglio.

 

 

Descrizione prodotto

Il Salame nostrano Brunello è preparato con un impasto di carne suina macinata e condita con sale, aromi e spezie, e insaccato in budello naturale. Una asciugatura e stagionatura lenta e accurata sono poi essenziali per conferire il gusto e l’aroma tipico di questo salume, disponibile in versione con aglio e senza aglio.

Informazioni aggiuntive

Codice

SL24, SL240 (c/aglio), SL2401(metà c/aglio), SL241(metà)

Formato

Cilindrico intero

Peso Netto

400 gr, 800 gr

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi, spezie. Antiossidante: E300 Conservanti: E252, E250.

Imballo primario

Sfuso

Imballo secondario

/

Pallettizzazione

/

TMC

/

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Luogo fresco

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico kJ/100g

1332

Valore energetico Kcal/100g

321

Grassi

26,2 g

di cui Acidi grassi saturi

11,2 g

di cui Zuccheri

0,7 g

Proteine

20,6 g

Sale

3,80 g

Carboidrati

0,7 g

Denominazione Commerciale

Salame nostrano con e senza aglio Brunello

Denominazione Legale

Salame nostrano

Stabilimento di Produzione

IT 1230L CE (metà), IT U4A6C CE