Sopressa nostrana Brunello

Sopressa nostrana Brunello

Sopressa nostrana Brunello

La Sopressa nostrana Brunello è preparata con un impasto di carne suina italiana macinata e condita con sale, aromi e spezie, e insaccata in budello naturale. Una asciugatura e stagionatura lenta e accurata sono poi essenziali per conferire il gusto e l’aroma tipico di questo salume.

 

Descrizione prodotto

La Sopressa nostrana Brunello è preparata con un impasto di carne suina italiana macinata e condita con sale, aromi e spezie, e insaccata in budello naturale. Una asciugatura e stagionatura lenta e accurata sono poi essenziali per conferire il gusto e l’aroma tipico di questo salume.

Informazioni aggiuntive

Codice

SP12 (1,5kg), SP13 (3kg), SP14 (1kg)

Formato

Cilindrico intero

Peso Netto

1 kg, 1,5 kg, 3 kg

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi, spezie. Antiossidante: E300. Conservante: E252, E250.

Imballo secondario

/

Pallettizzazione

/

TMC

/

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Luogo fresco

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico kJ/100g

1780

Valore energetico Kcal/100g

430

Carboidrati

< 0,5 g

di cui Zuccheri

< 0,5 g

Grassi

38,7 g

di cui Acidi grassi saturi

18,1 g

Proteine

20,5 g

Sale

3,53 g

Denominazione Commerciale

Sopressa nostrana Brunello

Denominazione Legale

Sopressa nostrana

Stabilimento di Produzione

IT U4A6C CE

Imballo primario

Sfuso