Prosciutto cotto alta qualità il nazionale Brunello

Prosciutto cotto alta qualità il nazionale Brunello

Prosciutto cotto alta qualità il nazionale Brunello

Gusto delicato, colore rosa intenso e bianco brillante in proporzioni equilibrate: il Prosciutto Cotto Alta Qualità il Nazionale Brunello rivela immediatamente all’occhio esperto la sua provenienza da cosce di suino maturo solo italiano, accuratamente selezionate in base alla pezzatura e alla composizione, e lavorate in modo artigianale, secondo la tradizione. La lavorazione della coscia garantisce una elevatissima resa al taglio.
Coscia suina italiana P.P.

 

 

Descrizione prodotto

Gusto delicato, colore rosa intenso e bianco brillante in proporzioni equilibrate: il Prosciutto Cotto Alta Qualità il Nazionale Brunello rivela immediatamente all’occhio esperto la sua provenienza da cosce di suino maturo solo italiano, accuratamente selezionate in base alla pezzatura e alla composizione, e lavorate in modo artigianale, secondo la tradizione. La lavorazione della coscia garantisce una elevatissima resa al taglio.
Coscia suina italiana P.P.

Informazioni aggiuntive

Codice

EN010, EN015 (metà)

Formato

Legato a mano

Peso Netto

4,2 – 4,5 Kg (metà), 8,5 – 9,0 Kg

Ingredienti

Carne suina, sale, zuccheri (destrosio,saccarosio), aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.

Imballo primario

Sacco stampato alluminio

Imballo secondario

Cartone da 1 pezzo, Cartone da 2 pezzi (metà)

Pallettizzazione

60 cartoni (12 ct x 5 strati)

TMC

150 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Da +0°C a +4°C

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico kJ/100g

651

Valore energetico Kcal/100g

156

Grassi

8,15 g

di cui Acidi grassi saturi

2,90 g

Carboidrati

0,50 g

di cui Zuccheri

0,10 g

Proteine

20,08 g

Sale

1,43 g

Codice EAN128

2000100

Denominazione Commerciale

Prosciutto cotto alta qualità IL NAZIONALE Brunello

Denominazione Legale

Prosciutto cotto alta qualità con coscia italia PP

Materia Prima

Coscia fresca di suino italiano

Stabilimento di Produzione

IT 427/L CE