Prosciutto crudo s.o. Parma sgambato 18 mesi Brunello – TOP SELECTION

Prosciutto crudo s.o. Parma sgambato 18 mesi Brunello – TOP SELECTION

Prosciutto di Parma sgambato Top Selection

Il Prosciutto di Parma Top Selection Sgambato Brunello è la nostra declinazione d’eccellenza di uno dei salumi che hanno reso famoso il Made in Italy in tutto il mondo, qui proposto in cosce di minimo 11 Kg con una stagionatura minima di 18 mesi. La corona ducale impressa a fuoco che lo contraddistingue, offre sicurezza e garanzia al consumatore sull’assoluta eccellenza e genuinità del prodotto. Variante pronto taglio con altissima resa.

 

 

Descrizione prodotto

Il Prosciutto di Parma Top Selection Sgambato Brunello è la nostra declinazione d’eccellenza di uno dei salumi che hanno reso famoso il Made in Italy in tutto il mondo, qui proposto in cosce di minimo 11 Kg con una stagionatura minima di 18 mesi. La corona ducale impressa a fuoco che lo contraddistingue, offre sicurezza e garanzia al consumatore sull’assoluta eccellenza e genuinità del prodotto. Variante pronto taglio con altissima resa.

Informazioni aggiuntive

Codice

PC49, PC490 (metà)

Formato

Pressato

Peso Netto

3 kg (metà), 6 Kg

Ingredienti

Carne di suino, sale.

Imballo primario

Sottovuoto

TMC

120 gg (metà), 300 gg (intero)

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Max +10°C

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico kJ/100g

1113

Valore energetico Kcal/100g

267

Grassi

18 g

di cui Acidi grassi saturi

6,1 g

Carboidrati

< 0,5 g

di cui Zuccheri

12,75

Proteine

26 g

Sale

4,4 g

Codice EAN128

98025450004236, 98025450004243 (metà)

Denominazione Commerciale

Prosciutto crudo s.o. Parma sgambato 18 mesi TOP SELECTION

Denominazione Legale

Prosciutto di parma D.O.P.

Materia Prima

Italiana