Siamo produttori e commercianti all'ingrosso di salumi

COSA PRODUCIAMO E COMMERCIALIZZIAMO

Nel nostro catalogo sono presenti carni suine, bovine, equine e avicole (pollo, tacchino). Le principali tipologie di clientela alle quali ci rivolgiamo sono la Grande Distribuzione Organizzata, o GDO (supermercati, ipermercati, gruppi d’acquisto), i negozi alimentari, macellerie e salumerie, accoglienza e ristorazione (alberghi, ristoranti, pizzerie, trattorie, mense, paninoteche, birrerie, pub, bar).
In alcuni territori ci avvaliamo di rivenditori e distributori all’ingrosso.

55 anni di storia

più di 10.000mq di superficie produttiva e logistica

750.000 Kg di carni lavorate nel 2015

1.100.000 Kg di prodotto confezionato nel 2015

1.500.000 Euro di investimenti nel 2015

I nostri servizi

  • affidabilita_cortesia

Affidabilità e Cortesia

55 anni continuativi al servizio di ristoratori e commercianti del territorio in cui operiamo sono la miglior prova della nostra affidabilità e della grande attenzione che da sempre dedichiamo ai bisogni e alle richieste della nostra clientela.

Rete Agenti

Raggiungiamo i nostri clienti attraverso i collaboratori commerciali inseriti nella nostra rete vendita. L’agente Brunello è il riferimento naturale per qualsiasi esigenza. Contattateci per avere maggiori informazioni sui referenti presenti nella vostra zona geografica.

  • disossatura

Disossatura

Tra i servizi maggiormente richiesti dai nostri clienti c’è la disossatura del prosciutto crudo. L’operazione viene svolta nel nostro laboratorio di Bassano del Grappa. I prosciutti disossati vengono poi resi disponibili in formato addobbo e pressato.

  • confezionamento

Confezionamento

Molti dei nostri prodotti vengono sezionati e confezionati, anche su richiesta del cliente, direttamente all’interno del nostro laboratorio di Bassano del Grappa. Disponiamo di confezionatrici sottovuoto e in atmosfera controllata.

  • etichettatura

Etichettatura

In coda al processo di confezionamento, abbiamo la possibilità di etichettare i prodotti forniti al cliente anche inserendo un prezzo personalizzato secondo specifica richiesta. Un servizio ideale per i prodotti take-away.

  • consegna_rapida

Consegna Rapida

Consegniamo la merce disponibile con nostri mezzi o tramite corrieri selezionati, solitamente in un arco di tempo compreso tra le 12 e le 48 ore dall’ordine.

  • logistica

Logistica e Magazzino

Il nostro magazzino è gestito in maniera totalmente informatizzata, il che ci permette di avere un quadro immediato delle disponibilità e quindi una gestione e una evasione dell’ordine in tempi ristrettissimi.

Bundling

L’originaria attività esclusivamente commerciale di Brunello ha portato a consolidate collaborazioni con tutti i principali marchi di produzione salumiera nazionale.