Novità: scopri il Tacchino Zero

Salumi, prosciutti cotti e arrosti di tacchino e pollo dal 1961.

Dal nostro forno alla vostra tavola, siamo specializzati nella produzione di arrosti di tacchino e pollo: selezione attenta, solo petti interi, cottura lenta al vapore, rosolatura finale. Tutto senza glutine né lattosio.

Dgr 221 del 05/03/2025

“PR VENETO FSE+ 2021-2027 Priorità 1 –
Occupazione”

Cod. 7625-0001-221-2025
Innovazione gestionale: digitalizzazione dei processi e implementazione di nuove
Scopri di più

100% filiera certificata

Tracciabilità completa e qualità garantita

Senza glutine né lattosio

Più genuinità, più digeribilità

Cottura lenta e rosolatura

Una fetta morbida, dal gusto pieno

Certificazioni di processo

sicurezza alimentare garantita (FSSC 22000)

Novità: Tacchino Zero

Una ricetta genuina: solo quattro ingredienti naturali, a ridotto contenuto di sale, zero zuccheri aggiunti, zero conservanti, zero antibiotici dalla nascita. Il profumo dell’arrosto appena sfornato, il sapore leggero e autentico.

Il Nazionale – Petto di Tacchino al Forno

Solo petto maschio intero, 100% italiano, cotto lentamente in forno a vapore e rosolato esternamente. Con la pelle originale, per un gusto ancora più autentico.

Prosciutto Cotto Alta Qualità “Il Fondatore”

Solo cosce nazionali selezionate, lavorate con cura e cotte a vapore.

Petto di Pollo al Forno “Il Nazionale”

Pollo italiano selezionato e rifilato a mano, con la sua pelle originale.

Pancetta arrotolata al Pepe

Solo pancette italiane lavorate a mano con salatura a secco, pepe e spezie naturali, poi stagionate lentamente.

Petto di Tacchino arrosto Ezzelino

Solo petto intero di tacchino maschio 100% italiano, legato a mano e rifinito con erbe aromatiche.

Con amore, dal 1961.

Una storia di famiglia che nasce da una piccola bottega di Bassano del Grappa e diventa un’azienda moderna che unisce tradizione e innovazione. Dal 1961 produciamo salumi di qualità, selezionando e cuocendo con cura, per portare ogni giorno in tavola il sapore autentico italiano.