Archivi mensili: Maggio 2017

Dal 19 al 22 novembre 2016 ci siamo trasferiti per la prima volta a Rimini per il Gluten Free Expo. Si tratta dell'unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e al mercato senza glutine. La scelta di partecipare a questo evento è nata dalla volontà di servire con i nostri prodotti senza glutine questo segmento di mercato che è in continua crescita. Le persone celiache in Italia infatti sono più di 180.000 (+ 11% tra il 2013 e il 2015) e a queste vanno aggiunte tutte coloro che scelgono di seguire una dieta priva di glutine a prescindere da possibili intolleranze. Brunello offre un’ampia gamma di salumi cotti e crudi “gluten free”, molti dei quali sono anche completamente privi di OGM, latte o derivati del latte, uova, polifosfati aggiunti, glutammato monosodico, proteine di soia, solfiti, citrati ed amidi.   In fiera ci siamo presentati al pubblico essenzialmente con 3 prodotti: il tacchino “Il Nazionale”, il prosciutto cotto “Il Nazionale” e il prosciutto cotto “Il Garzone”. I visitatori sono rimasti stupiti dell’unicità nel suo gusto e dal profumo del tacchino “Il Nazionale”, dalla naturalezza e dai colori vivi del cotto “Il nazionale” e dal gusto delicato del cotto “Il Garzone”. Rinvigorente ...