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Archivi mensili: Luglio 2021

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ORGOGLIOSI DI ALIMENTARI GIARON

Di |2021-07-23T14:00:50+02:0023 Luglio 2021|Hanno scelto Brunello|

Alimentari Giaron è uno dei pochi negozi storici del borgo Angarano di Bassano del Grappa: nostro cliente da sempre, ha mantenuto con il passare degli anni la fiducia nei nostri confronti. Aperto dal 2 maggio 1966, a quel tempo era gestito dal Sig. Sergio e dal fratello Luciano, il quale lavorava solo metà giornata in negozio. Poi, con il passare degli anni, il negozio è stato ristrutturato e ha visto raddoppiare gli spazi. Tutto questo grazie alla gestione del Signor Luciano e della moglie Adriana, sino ad arrivare a cogliere con entusiasmo l’entrata del figlio Carlo. Ragazzo giovane e intraprendente, decide di seguire con passione le orme del padre, quindi di impegnarsi anche i week-end recandosi in negozio e offrire il meglio ai suoi clienti. Con l’avvento di Carlo, ristrutturano nuovamente il negozio dandogli un aspetto più stiloso, al passo con i tempi, ma mantenendo alcuni servizi di una volta e ormai in disuso, in particolare quello della consegna a domicilio, più unica che rara! Infine, offre anche prodotti di nicchia che possono soddisfare non solo le esigenze dei clienti abituali, ma bensì anche quelle del turista di passaggio o dei turisti abituè che si recano a vedere le bellezze ...

TACCHINO NAZIONALE, CUORE PULSANTE PER BRUNELLO

Di |2021-07-08T11:04:32+02:008 Luglio 2021|Mondo Brunello|

Quando si parla di tacchino, noi pensiamo sempre al “nostro” Re indiscusso, Sua maestà il Petto di Tacchino al forno IL NAZIONALE. Preparato con sola carne 100% italiana, di filiera controllata, arricchita della pelle che conferisce al prodotto finito maggiore sapore e aroma, aiutando al contempo al mantenimento della fetta più morbida. La lavorazione segue un metodo artigianale tipico della nostra azienda. Dopo una prima selezione della materia prima, in fase di produzione ogni singolo petto di tacchino è sottoposto a rigidi controlli e selezioni multiple degli operatori atti a verificarne parametri e qualità. Dopodichè i petti selezioni vengo cotti lentamente a vapore con un programma specifico che preserva le caratteristiche della materia prima nel pieno rispetto della sicurezza del prodotto. Le caratteristiche del prodotto finito sono lo stampo a cuore che ne mette in risalto la naturale forma anatomica del petto di tacchino, oltre alla passione che investiamo in questo prodotto! Peculiare del Petto di Tacchino Il Nazionale è anche il colore: superficialmente dorato, mentre internamente la fetta è del tipico colore delle carni bianche. Ma è all’assaggio che si riconosce la bontà del Tacchino Nazionale: profumo equilibrato di spezie e leggera affumicatura, sapore gustoso e delicato allo stesso ...

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