Azienda

Domenico Brunello nasce a Valrovina, borgo ai piedi dell’Altopiano di Asiago. Tre anni dopo perde il padre, e crescendo diventa il principale ausilio della madre nella conduzione della famiglia. La scuola della vita gli insegna i fondamenti dell’imprenditoria: resilienza e intraprendenza.

Terminato il servizio militare, Domenico inizia a lavorare per un grossista di generi alimentari come venditore; inizia a prendere forma l’idea di creare una propria attività commerciale.

Nasce la Brunello Salumi, con sede operativa in via Gallio a Bassano del Grappa, nella cantina di 120 metri quadrati della casa di Domenico e Bruna, al fianco del marito nel lavoro come nella vita.

L’attività commerciale della Brunello prende piede velocemente, tanto che a poco più di dieci anni dalla fondazione diventa necessario dotarsi di un nuovo magazzino, più ampio e moderno.

Continua l’evoluzione e l’espansione dell’azienda, in termini di fatturato e di servizi offerti. Celle di stagionatura, nuove celle refrigerate e un laboratorio per la lavorazione dei salumi si affiancano al magazzino e agli uffici esistenti. I figli maggiori di Domenico, Nadia e Gianni, entrano in azienda a fianco del padre e della madre.

Dopo un ulteriore ampliamento, la sede aziendale prende la dimensione attuale. Per la Brunello sono gli anni della maturità, l’azienda è ormai diventata un punto di riferimento per i commercianti di tutto il triveneto. Entrano in azienda in questi anni i figli Moreno e Fabio.

Il nuovo millennio porta nuove evoluzioni. Brunello mette in atto una strategia di partecipazioni e successivamente anche di acquisizione di aziende produttrici (è il caso, ad esempio, dell’attuale Fratelli Brunello, azienda piemontese produttrice di cotti interamente di proprietà della famiglia Brunello). Il marchio Brunello diventa così associato non solo alla commercializzazione, ma anche, a tutti gli effetti, alla produzione di salumi con tutte le favorevoli conseguenze che questo comporta, in primis una presenza su tutto il territorio nazionale.

La grande famiglia Brunello festeggia i primi 50 anni di attività dell’azienda muovendosi con orgoglio, fiducia, coraggio, ma soprattutto con la PASSIONE che la caratterizza, verso il futuro; una grande squadra per grandi obiettivi, primo fra tutti il consolidamento della penetrazione, già in corso, nel mercato europeo.