Un Cotto Fatto con Amore.
L’idea parte dalla volontà di creare un prodotto qualitativamente elevato, capace di incontrare anche le esigenze dei clienti più attenti e ambiziosi.
Il prosciutto viene creato selezionando personalmente le migliori cosce di suino pesante nato, allevato e macellato in Italia. Il segreto è la lunghezza
del tempo con cui la coscia viene accuratamente massaggiata, lasciata riposare per far sì che gli ingredienti si fondano perfettamente e cotta fuori stampo in forno a vapore per 18 ore.
Il profumo e il sapore sono unici di un prodotto che persegue il meglio in tutte le fasi che lo compongono, dalla materia prima al suo
confezionamento.
Semplicemente da provare.
Un Cotto Fatto con Amore.
L’idea parte dalla volontà di creare un prodotto qualitativamente elevato, capace di incontrare anche le esigenze dei clienti più attenti e ambiziosi.
Il prosciutto viene creato selezionando personalmente le migliori cosce di suino pesante nato, allevato e macellato in Italia. Il segreto è la lunghezza
del tempo con cui la coscia viene accuratamente massaggiata, lasciata riposare per far sì che gli ingredienti si fondano perfettamente e cotta fuori stampo in forno a vapore per 18 ore.
Il profumo e il sapore sono unici di un prodotto che persegue il meglio in tutte le fasi che lo compongono, dalla materia prima al suo
confezionamento.
Semplicemente da provare.
IL FONDATORE
Domenico Brunello lo diceva sempre: di fare tutto con amore.
Questo Prosciutto Cotto è stato ideato e preparato così,
mettendocene tanto, e non poteva che essere dedicato a lui.
Una storia che ha inizio nel 1961 quando Domenico fonda
Un’azienda garanzia di qualità e gusto che oggi,
Più di 60 anni dopo, porta ancora la sua firma.
