Salame alle erbe Brunello

Salame alle erbe Brunello

Salame alle erbe Brunello

Il Salame alle erbe Brunello è un salume di origine spagnola; è ricoperto esternamente da un misto di erbe macinate, composto da una macina di carne molto fine, dal gusto dolce e leggermente affumicato.

 

 

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Descrizione prodotto

Il Salame alle erbe Brunello è un salume di origine spagnola; è ricoperto esternamente da un misto di erbe macinate, composto da una macina di carne molto fine, dal gusto dolce e leggermente affumicato.

Informazioni aggiuntive

Codice

SL270

Formato

Cilindrico a metà

Peso Netto

2,0 kg

Ingredienti

colorante: E120. Superficie trattata con conservante E235. Budello artificiale di collagene.

Imballo primario

Sottovuoto

TMC

180 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Da +0°C a +4°C (sottovoto), Da +12°C a +15°C

Valore energetico kJ/100g

1787

Valore energetico Kcal/100g

432

Grassi

38,1 g

Carboidrati

4,2 g

di cui Zuccheri

3,4 g

Proteine

18 g

Sale

3,9 g

Codice EAN128

98025450010039

Denominazione Commerciale

Salame spagnolo alle erbe a metà Brunello

Denominazione Legale

Salame alle erbe

di cui Acidi grassi saturi

12,7 g