Salame ungherese Brunello

Salame ungherese Brunello

Salame ungherese Brunello

Il Salame Ungherese Brunello si ottiene da carni macinate finissime e sapientemente aromatizzate, leggermente affumicate. Vengono utilizzate carni fresche, sezionate e disossate direttamente presso il macello, non congelate, provenienti da animali nati, allevati e macellati nelle regioni Lombardia e Veneto secondo i requisiti propri del suino pesante italiano.