Sopressa nostrana Brunello
Sopressa nostrana Brunello
La Sopressa nostrana Brunello è preparata con un impasto di carne suina italiana macinata e condita con sale, aromi e spezie, e insaccata in budello naturale. Una asciugatura e stagionatura lenta e accurata sono poi essenziali per conferire il gusto e l’aroma tipico di questo salume.
Descrizione prodotto
La Sopressa nostrana Brunello è preparata con un impasto di carne suina italiana macinata e condita con sale, aromi e spezie, e insaccata in budello naturale. Una asciugatura e stagionatura lenta e accurata sono poi essenziali per conferire il gusto e l’aroma tipico di questo salume.
Informazioni aggiuntive
| Codice | SP12 (1,5kg), SP13 (3kg), SP14 (1kg) |
|---|---|
| Formato | Cilindrico intero |
| Peso Netto | 1 kg, 1,5 kg, 3 kg |
| Ingredienti | Carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi, spezie. Antiossidante: E300. Conservante: E252, E250. |
| Imballo secondario | / |
| Pallettizzazione | / |
| TMC | / |
| Modalità di trasporto | Refrigerato |
| Temperatura | Luogo fresco |
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
| Valore energetico kJ/100g | 1780 |
| Valore energetico Kcal/100g | 430 |
| Carboidrati | < 0,5 g |
| di cui Zuccheri | < 0,5 g |
| Grassi | 38,7 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 18,1 g |
| Proteine | 20,5 g |
| Sale | 3,53 g |
| Denominazione Commerciale | Sopressa nostrana Brunello |
| Denominazione Legale | Sopressa nostrana |
| Stabilimento di Produzione | IT U4A6C CE |
| Imballo primario | Sfuso |
