Spianata calabra Brunello

Spianata calabra Brunello

Spianata calabra Brunello

La Spianata calabra Brunello è un salame di puro suino a grana fine e componente grassa a grana media con accentuata aromatizzazione piccante, preparata traendo ispirazione dalla ricetta tradizionale calabrese.

 

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Descrizione prodotto

La Spianata calabra Brunello è un salame di puro suino a grana fine e componente grassa a grana media con accentuata aromatizzazione piccante, preparata traendo ispirazione dalla ricetta tradizionale calabrese.

Informazioni aggiuntive

Codice

SL33(sottovuoto), SL330 (metà)

Formato

/

Peso Netto

1,00 kg. (metà), 2,00 kg.

Ingredienti

Carne di suino, Conserva di peperone (peperone, sale, antiossidante E300), Sale, LATTE scremato in polvere, Peperoncino, Pepe, Zucchero, Destrosio, Vino bianco.

Imballo primario

Sottovuoto

Imballo secondario

/

Pallettizzazione

/

TMC

120 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Da +0°C a +4°C

Valore energetico kJ/100g

1328

Valore energetico Kcal/100g

320

Grassi

25 g

di cui Acidi grassi saturi

8,75 g

Carboidrati

0,7 g

di cui Zuccheri

0,7 g

Proteine

23 g

Sale

4,5 g

Codice EAN128

98007975002607, 98025450010022

Denominazione Commerciale

Spianata calabra Brunello

Denominazione Legale

Salame di puro suino