Tastasale Brunello

Tastasale Brunello

Tastasale Brunello

Il Tastasale Brunello è un salume tipico, prodotto seguendo l’antica ricetta con un impasto di carne suina macinata condita con sale, aromi e spezie. Le carni derivano da animali nati, allevati e macellati nelle regioni Lombardia e Veneto secondo i requisiti propri del suino pesante italiano.