Lardo contadino Brunello
Lardo contadino Brunello
Lardo Contadino Brunello: schiena anteriore di suino italiano, squadrato e salato a secco con sale, spezie e aromi naturali. Dal profumo intenso e dal gusto saporito.
Descrizione prodotto
Lardo Contadino Brunello: schiena anteriore di suino italiano, squadrato e salato a secco con sale, spezie e aromi naturali. Dal profumo intenso e dal gusto saporito.
Informazioni aggiuntive
| Codice | LR01 |
|---|---|
| Formato | Rettangolare |
| Peso Netto | 1,8 kg. |
| Ingredienti | Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali. |
| Imballo primario | Sottovuoto |
| Imballo secondario | / |
| Pallettizzazione | / |
| TMC | 90 gg |
| Modalità di trasporto | Refrigerato |
| Temperatura | Da +2°C a +4°C |
| Valore energetico kJ/100g | 3474 |
| Valore energetico Kcal/100g | 830 |
| Grassi | 90 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 34,1 g |
| Carboidrati | 0,1 g |
| di cui Zuccheri | 0,1 g |
| Proteine | 5 g |
| Sale | 4 g |
| Denominazione Commerciale | Lardo contadino Brunello |
| Denominazione Legale | Lardo |
