Lardo in conca Alpi Apuane Brunello

Lardo in conca Alpi Apuane Brunello

Lardo di conca Alpi Apuane Brunello

Il Lardo di conca Alpi Apuane Brunello è ottenuto da solo carne selezionata e di origine italiana, stagionato in vasche di marmo di Carrara con sale marino e aromi freschi. Dal sapore dolce e delicato.

 

 

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Descrizione prodotto

Il Lardo di conca Alpi Apuane Brunello è ottenuto da solo carne selezionata e di origine italiana, stagionato in vasche di marmo di Carrara con sale marino e aromi freschi. Dal sapore dolce e delicato.

Informazioni aggiuntive

Codice

LR04

Formato

Squadrato

Peso Netto

1,6 – 3,0 kg.

Ingredienti

Lardo suino, sale, spezie, aglio, piante aromatiche.

Imballo primario

Sottovuoto

Imballo secondario

/

Pallettizzazione

/

TMC

180 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore

Valore energetico kJ/100g

3393

Valore energetico Kcal/100g

825

Grassi

90,9 g

di cui Acidi grassi saturi

31,79 g

Carboidrati

0,14 g

di cui Zuccheri

0,01g

Proteine

1,63 g

Sale

2,29 g

Denominazione Commerciale

Lardo in conca Alpi Apuane Brunello

Denominazione Legale

Lardo in conca

Stabilimento di Produzione

IT 9-2758L CE