Lardo pancettato al pepe Brunello

Lardo pancettato al pepe Brunello

Lardo pancettato al pepe Brunello

Il lardo pancettato al pepe Brunello, è di solo suino italiano, salato a secco con sale, spezie e aromi naturali. La pancetta è magra, lavorata con concia tradizionale. Legati e pressati assieme e successivamente ricoperti da uno strato di pepe per conferire un profumo ed un aroma unico.

 

 

Categoria: . Tag: , .

Descrizione prodotto

Il lardo pancettato al pepe Brunello, è di solo suino italiano, salato a secco con sale, spezie e aromi naturali. La pancetta è magra, lavorata con concia tradizionale. Legati e pressati assieme e successivamente ricoperti da uno strato di pepe per conferire un profumo ed un aroma unico.

Informazioni aggiuntive

Codice

LR08

Formato

Rettangolare

Peso Netto

1,5 kg.

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, pepe nero (2%). Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.

Imballo primario

Sottovuoto

Imballo secondario

/

Pallettizzazione

/

TMC

90 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Da +2°C a +4°C

Valore energetico kJ/100g

3474

Valore energetico Kcal/100g

830

Grassi

90 g

di cui Acidi grassi saturi

34,1 g

Carboidrati

0,1 g

di cui Zuccheri

0,1 g

Proteine

5 g

Sale

4 g

Denominazione Commerciale

Lardo pancettato al pepe Brunello

Denominazione Legale

Lardo

Materia Prima

Italiana

Stabilimento di Produzione

IT 118 L CE