Pancetta magretta Brunello

Pancetta magretta Brunello

Pancetta magretta Brunello

La Pancetta magretta Brunello è preparata a partire da pancetta di suino italiano. Dopo attenta sgrassatura, essa viene condita con sale, aromi e spezie per poi essere arrotolata e legata a mano.

 

 

Descrizione prodotto

La Pancetta magretta Brunello è preparata a partire da pancetta di suino italiano. Dopo attenta sgrassatura, essa viene condita con sale, aromi e spezie per poi essere arrotolata e legata a mano.

Informazioni aggiuntive

Codice

PN240

Formato

Cilindrico a metà

Peso Netto

1,8-2,0 kg

Ingredienti

Pancetta di suino, sale, destrosio, spezie, aromi. Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250.

Imballo primario

Sottovuoto

Imballo secondario

/

Pallettizzazione

/

TMC

120 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Da 0°C a 4°C

Valore energetico kJ/100g

1308

Valore energetico Kcal/100g

315

Grassi

25 g

di cui Acidi grassi saturi

8 g

Carboidrati

0,5 g

di cui Zuccheri

0,5 g

Proteine

22 g

Sale

4 g

Codice EAN128

98025450007046

Denominazione Commerciale

Pancetta magretta a metà s.v. Brunello

Denominazione Legale

Pancetta