Porchetta trevisana Brunello

Porchetta trevisana Brunello

Porchetta trevisana Brunello

La porchetta è un piatto tipico trevigiano che nasce nel lontano 1919. Nella preparazione della Porchetta Trevigiana Brunello vengono utilizzate solo cosce di suino fresche, e una miscela di spezie, sale e piante aromatiche.

 

 

Descrizione prodotto

La porchetta è un piatto tipico trevigiano che nasce nel lontano 1919. Nella preparazione della Porchetta Trevigiana Brunello vengono utilizzate solo cosce di suino fresche, e una miscela di spezie, sale e piante aromatiche.

Informazioni aggiuntive

Codice

PR061

Formato

/

Peso Netto

2,1 Kg (quarto), 4,3 kg

Ingredienti

Coscia fresca di suino, sale, destrosio, fruttosio, piante aromatiche, spezie, aglio, aromi., Stabilizzante: E451. Antiossidante: E301.

Imballo primario

Sottovuoto

Imballo secondario

Cartone da 4 pezzi, Cartone da 8 pezzi (quarto)

Pallettizzazione

/

TMC

60 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Da +1°C a +4°C

Valore energetico kJ/100g

671

Valore energetico Kcal/100g

160

Grassi

8,5 g

di cui Acidi grassi saturi

3,4 g

Carboidrati

1,3 g

di cui Zuccheri

1,3 g

Proteine

19,7 g

Sale

1,92 g

Codice EAN128

98025450009057 (quarto), 98025450009064

Denominazione Commerciale

Porchetta trevisana Brunello

Denominazione Legale

Porchetta