Prosciutto crudo montagnolo pressato stagnola Brunello

Prosciutto crudo montagnolo pressato stagnola Brunello

Prosciutto crudo montagnolo pressato stagnola Brunello

Il Prosciutto Crudo Montagnolo Pressato Stagnola Brunello proviene da cosce selezionate, salate e stagionate per 10 mesi. Il risultato è un salume sempre saporito, ma dal gusto equilibrato. Qui proposto disossato pressato e rivestito con alluminio argentato.

 

Descrizione prodotto

Il Prosciutto Crudo Montagnolo Pressato Stagnola Brunello proviene da cosce selezionate, salate e stagionate per 10 mesi. Il risultato è un salume sempre saporito, ma dal gusto equilibrato. Qui proposto disossato pressato e rivestito con alluminio argentato.

Informazioni aggiuntive

Codice

PC18

Formato

Pressato

Peso Netto

6,0 kg

Ingredienti

Carne suina, sale. Conservante: nitrato di postassio.

Imballo primario

Sottovuoto

Imballo secondario

Cartone da / pezzi

Pallettizzazione

/

TMC

300 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

+0°/+4°

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico kJ/100g

786

Valore energetico Kcal/100g

187

Grassi

1,95 g

di cui Acidi grassi saturi

2,40 g

Carboidrati

0 g

di cui Zuccheri

0 g

Proteine

35,1 g

Sale

6,2 g