Carne salada Brunello – TOP SELECTION

Carne salada Brunello – TOP SELECTION

Carne salada Top Selection

I tagli di fesa dei migliori bovini vengono attentamente selezionati, lavorati, preparati al naturale, salati a secco con pepe ed altre spezie, e successivamente posti nelle vasche in salamoia per circa 40 giorni; così nasce la Carne Salada Top Selection Brunello: una selezione veramente al massimo per qualità.

 

 

Descrizione prodotto

I tagli di fesa dei migliori bovini vengono attentamente selezionati, lavorati, preparati al naturale, salati a secco con pepe ed altre spezie, e successivamente posti nelle vasche in salamoia per circa 40 giorni; così nasce la Carne Salada Top Selection Brunello: una selezione veramente al massimo per qualità.

Informazioni aggiuntive

Codice

V02

Formato

Cilindrico a metà

Peso Netto

2,5 kg.

Ingredienti
Imballo primario

Sottovuoto

Imballo secondario

/

Pallettizzazione

/

TMC

30 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Da +0°C a +4°C

Valore energetico kJ/100g

413

Valore energetico Kcal/100g

98

Grassi

1,7 g

di cui Acidi grassi saturi

0,7 g

Carboidrati

0,5 g

di cui Zuccheri

0,5 g

Proteine

21 g

Sale

2,8 g

Codice EAN128

98025450013009

Denominazione Commerciale

Carne salada Brunello – TOP SELECTION

Denominazione Legale

Carne salada

Stabilimento di Produzione

IT N2S9C CE