Speck trentino la tradizione Brunello – TOP SELECTION

Speck trentino la tradizione Brunello – TOP SELECTION

Speck trentino la tradizione Top Selection

Lo Speck Trentino La Tradizione Top Selection Brunello segue la ricetta della tradizione trentina. Dopo l’affumicatura, naturale con legno aromatico, bacche e legnetti di ginepro, Riceve una stagionatura di 6-7 mesi che conferisce il tipico profumo intenso. Uno Speck di grande qualità , per gourmet ed intenditori.

 

Descrizione prodotto

Lo Speck Trentino La Tradizione Top Selection Brunello segue la ricetta della tradizione trentina. Dopo l’affumicatura, naturale con legno aromatico, bacche e legnetti di ginepro, Riceve una stagionatura di 6-7 mesi che conferisce il tipico profumo intenso. Uno Speck di grande qualità , per gourmet ed intenditori.

Informazioni aggiuntive

Codice

SK030, SK0300(sottovuoto)

Formato

Scudetto tradizionale

Peso Netto

5,0 kg

Ingredienti
Imballo primario

Sfuso, soottovuoto (SK0300)

Imballo secondario

/

Pallettizzazione

/

TMC

/, 120 gg

Modalità di trasporto

Refrigerato

Temperatura

Da 0°C a 4°C, Luogo fresco

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico kJ/100g

1587

Valore energetico Kcal/100g

379

Carboidrati

0,3 g

di cui Zuccheri

0,1 g

Grassi

32 g

di cui Acidi grassi saturi

11 g

Proteine

23

Sale

2,9

Denominazione Commerciale

Speck trentino la tradizione TOP SELECTION

Denominazione Legale

Speck trentino

Stabilimento di Produzione

IT 1230L CE, IT 9265L CE