La Bresaola rustica punta d’anca Brunello è selezionata e lavorata con carni fresche e pregiate di alta qualità seguendo una ricetta artigianale, a confermare le antiche tradizioni della Valle d’Aosta. Un prodotto sano e gustoso che non contiene allergeni, glutine e OGM, per una qualità sempre migliore e costante nel tempo.
Carne di bovino fresca, corrisponde alla porzione posteromediale della muscolatura della coscia bovina.

DISPONIBILE NEI FORMATI INTERO (5 Kg) E MEZZO (2,5 Kg).