Dolce e leggermente sapido con intenso profumo di arrosto, il Petto di Tacchino al Forno Brunello è ricco di elementi nutritivi ma povero di grasso, di alto valore proteico. Ideale per chi è attento a una dieta sana e bilanciata. La carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) è ricca di proteine nobili, indispensabili all’organismo, e di aminoacidi ramificati, particolarmente utili nel metabolismo muscolare e nel promuovere lo smaltimento delle tossine.