100% ITALIANO: prodotto con sola carne di tacchino maschio, nato, allevato e macellato in Italia.
La filiera controllata e certificata è garanzia di qualità e sicurezza.
Un salume avicolo di alta qualità, composto da un unico petto intero di tacchino legato a mano e cosparso di erbe in superficie. Viene cotto lentamente in forno a vapore e successivamente rosolato esternamente, assumendo la caratteristica colorazione brunita.
Fetta compatta e gusto intenso tipico dell’arrosto.