Il Salame nostrano Brunello è preparato con un impasto di carne suina macinata e condita con sale, aromi e spezie, e insaccato in budello naturale. Una asciugatura e stagionatura lenta e accurata sono poi essenziali per conferire il gusto e l’aroma tipico di questo salume, disponibile in versione con aglio e senza aglio.

DISPONIBILE NEI FORMATI INTERO (800 g) E MEZZO (400 g)