Brunello

Il conseguimento delle certificazioni volontarie riconosciute a livello internazionale ISO 9001:2015 e FSSC 22000 è per noi un importante traguardo che ci spinge ad un miglioramento continuo avendo come finalità la completa soddisfazione del nostro cliente. La certificazione ISO 9001:2015 comprova che tutte le fasi del processo produttivo sono ...

Spesso quando si va a fare la spesa non sappiamo bene cosa comprare; oppure acquistiamo i soliti prodotti, per comodità, pensando di risparmiare tempo e fatica nell’immaginare il piatto da mangiare a pranzo o cena. Ecco che sbirciare tra i prodotti del banco salumi in questo periodo può rivelarsi un ...

Marostica Carni, un negozio specializzato dove la carne e l’arte della macelleria scorre nelle vene di tutta la famiglia da alcune generazioni. Marco, oggi titolare, da anni gestisce insieme alla famiglia la macelleria, prossima al centro della medesima città, Marostica. Seguendo le orme dal papà Wilier, offre tutta la sua ...

Ci troviamo in una piccola frazione di Rosà, alle porte di Bassano del Grappa, e vogliamo presentarvi Federico, titolare de Alimentari Bordignon&Bisol. Attivo da più di vent’anni, quando i coniugi Luciano e Adriana aprirono il negozio nel 1999, nel corso degli anni si inserisce anche il figlio Federico che tutt’oggi ...

A Solagna, dove il fiume Brenta vede la luce del sole dopo chilometri di montagna, troviamo Alimentari Nervo. Un’istituzione per la comunità paesana, la famiglia Nervo dirige il negozio da molti anni. Oggi Stefania, la simpatica titolare, da 10 anni gestisce e trascorre le giornate nel suo negozio insieme alle ...

Siamo andati a trovare Irene e il suo sorriso e la sua simpatia ci hanno letteralmente travolti. Presente da 30 anni in zona XXV Aprile a Bassano del Grappa, ha mosso i primi passi insieme al marito Gabriele con il quale possedeva una fornace e offriva agli abitanti pane fresco ...

Alimentari Giaron è uno dei pochi negozi storici del borgo Angarano di Bassano del Grappa: nostro cliente da sempre, ha mantenuto con il passare degli anni la fiducia nei nostri confronti. Aperto dal 2 maggio 1966, a quel tempo era gestito dal Sig. Sergio e dal fratello Luciano, il quale ...

A chiudere il 2020 ci sarà un Natale a dir poco inusuale. Sarà comunque importante festeggiarlo e mai come quest’anno sentiamo la necessità di trascorrerlo in famiglia accanto alle persone a cui vogliamo bene… viverlo sia fisicamente ma, quest’anno, anche in versione virtuale, utilizzando la tecnologia che fortunatamente in questi ...

L’arrosto di tacchino è un classico della cucina italiana, un evergreen che trova spazio nelle nostre tavole sia in estate che in inverno. Il nostro Tacchino Arrosto Ezzelino è un prodotto versatile che ben si presta ad essere mangiato come piatto freddo, anche nella versione tonnata, come farcitura nei tramezzini, ...

Aria e libertà, quanto ci siete mancate, ma anche nostalgia dei vecchi tempi! Da giorni ormai è stato confermato il via libera della quasi totalità delle attività dando il La al percorso di ritorno alla normalità. Non sono mancate però le difficoltà e il senso di sfiducia in tutti quegli ...

Con il mese di maggio inizia una nuova sfida…. E questo inedito 2020 rimarrà nella storia come l’anno del Coronavirs. Il 4 maggio è iniziata la cosiddetta “Fase 2” per l’Italia, il momento di convivenza con il virus che vede un allentamento di alcune misure di distanziamento sociale, e per ...

Sono i momenti difficili come questi, in cui l’emergenza sanitaria è veramente uno scenario fuori dall’ordinario, che mettono a dura prova tutti noi: collaboratori al lavoro o in smartworking, ma anche la fiducia di Voi clienti, chi costretto alla chiusura come da decreto ministeriale e chi invece a duri orari ...

Giunta alla 16^ edizione, la Fiera Marca si è svolta a Bologna e per noi è stato il secondo puntuale appuntamento che unisce business, internazionalità e tanta voglia di esserci! La conferma arriva anche dal fatto che c’è stato un incremento nel numero di espositori tale che è stato aggiunto ...

A Natale cibo e tradizione non possono mancare. Sono tantissime le usanze che, da Nord a Sud, rendono le feste natalizie un momento di estrema convivialità, e non solo: moltissime delle consuetudini culinarie diffuse sulle nostre tavole affondano le radici nella storia più antica e, a volte, anche nella leggenda. ...

L’innovazione di Brunello non si ferma mai ed è per questo che nei primi mesi del 2018, dopo un attento processo di sviluppo, abbiamo introdotto il “Petto di Pollo Il Nazionale”.   Si tratta di un prodotto innovativo e unico nello scenario delle carni bianche: il nostro Pollo infatti è ...

Domenica 5 novembre alcuni prodotti Brunello sono stati selezionati come ingredienti per il panino Gourmet di Daniele Reponi all'interno di "La Prova del Cuoco in tour" presso il Grifone Shopping Center di Bassano del Grappa. In particolare il Mago dei Panini Reponi ha selezionato il nostro Tacchino il Nazionale come ...

La nostra regione, il Veneto, conta numerose eccellenze gastronomiche ... tra queste però una spicca in particolare: La Sopressa Veneta! Di Sopressa in Veneto si parlava infatti già ai tempi di Jacopo Da Ponte detto Bassano (1515-1592). Il pittore vicentino nel suo Cristo in casa di Marta Maria e Lazzaro ...

Vi siete mai informati riguardo alle proprietà nutrizionali della Carne di tacchino? Una buona carne di tacchino, come quella del nostro Petto di Tacchino Il Nazionale, può portare numerosi benefici alla nostra dieta e quindi alla nostra salute. Prima di tutto perché è un prodotto di alta qualità, ottenuto attraverso ...

iMEAT 2016 e 2017: presenti! C'era anche il marchio Brunello a Modena, tra i tanti presenti all’unica fiera in Italia completamente dedicata al settore macelleria e gastronomia. Abbiamo scelto iMEAT perché è un evento business to business, che mette a stretto contatto gli operatori del settore con i fornitori. Con ...