• SAN DANIELE, UN RE DEI PROSCIUTTI CRUDI

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    Si dice prosciutto, ma non è un semplice prosciutto crudo. Parliamo del Prosciutto di San Daniele DOP, che prende proprio il suo nome dall’omonimo comune della provincia di Udine. Posizione geografica e microclima particolare e peculiare rendono San Daniele del Friuli un luogo unico per la stagionatura delle cosce suine. ...

  • “Di che salume sei?”

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    BRUNELLO A MORSI – omaggio ai nostri clienti che hanno trascorso un paio di ore con noi e i nostri prodotti! Di recente abbiamo avuto il piacere di organizzare dei pomeriggi di degustazione con i nostri clienti… Un mix di persone che entravano ed uscivano dal nostro magazzino con le ...